食材:草鱼200g、面粉20g、木薯粉20g、生抽30g、盐5g、姜末5g,今天小编就来聊一聊关于客家炸鱼的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

客家炸鱼的家常做法(客家炸鱼怎么做)

客家炸鱼的家常做法

食材:草鱼200g、面粉20g、木薯粉20g、生抽30g、盐5g、姜末5g。

将鱼切块,放入大碗中,把备好的面粉,木薯粉,姜末,生抽一起放入鱼碗里搅拌均匀。

锅里放适量油,把裹好面糊的鱼放入热油中,小火慢煎,大概8分钟。

煎至两面金黄色即可捞起。