干煸花菜的做法?（干煸花菜做法步骤）

食材：菜花适量，五花肉适量，盐适量，鸡精适量，花椒适量，生抽适量，蚝油适量，今天小编就来聊一聊关于干煸花菜的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

干煸花菜的做法

食材：菜花适量，五花肉适量，盐适量，鸡精适量，花椒适量，生抽适量，蚝油适量。

取一块五花肉清洗干净，切成薄片。

菜花清洗干净，沥净水分，切成小朵。

锅烧热，倒入肉片煸炒。

煸炒至出油，肉片呈透明状，再加入花椒粒炒出香味。

倒入菜花，调入适量的盐、生抽、蚝油，大火翻炒均匀。

继续不停翻炒，最后调入适量的鸡精即可出锅装盘。