主料：羊肉500克，白萝卜50克，大葱1根，生姜1小块，花椒2小匙，大料适量，桂皮适量，调料：酱油1大匙，羊肉汤2500克，料酒4小匙，精盐1小匙，今天小编就来聊一聊关于羊肉红烧怎么烧才好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
羊肉红烧怎么烧才好吃
主料：羊肉500克，白萝卜50克，大葱1根，生姜1小块，花椒2小匙，大料适量，桂皮适量，调料：酱油1大匙，羊肉汤2500克，料酒4小匙，精盐1小匙。
将羊肉洗净，漂净血水，切块，放入沸水中氽一下，捞出洗净，
萝卜洗净，切大块。
葱、姜洗净分别切段、拍松。
在锅里加入羊肉汤烧沸，然后加入羊肉、萝卜、酱油、盐、料酒、大料、桂皮、姜、葱、花椒，烧至肉烂后盛出即可。
