来源：吃货研究所
前几天所长收到了一个名为“榴莲蜜”的奇怪水果。
吃过榴莲，吃过菠萝蜜，但这榴莲蜜可真是头一回听说。为此所长还特意请教了办公室里的南方同事们，她们竟然也表示不认识，没见过。
那这榴莲蜜到底是个啥？难道真的如它名字一样是榴莲和菠萝蜜杂交而成的？
它吃着是更像榴莲还是更像菠萝蜜？会不会也像榴莲一样臭？
今天就让所长来给你们揭开榴莲蜜的身世之谜！
海南榴莲蜜
香味浓郁 绵密软糯
2个装（4.5斤）
活动时间：7月20日-7月24日
到手价：¥126
戳下图购买
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01
榴莲蜜身世大揭秘
/ 和榴莲其实没啥关系 /
榴莲蜜，是一种热带水果，原产马来西亚，目前主要栽植于东南亚地区 。它对气温要求高，目前我国仅在海南琼海、三亚、陵水等地有少量种植。
虽然名字听起来是像是榴莲和菠萝蜜的结合体，但是它和榴莲是真没什么关系，更不是杂交出来的。
（人家菠萝蜜和榴莲清清白白，咱可不能胡说
）
不过榴莲蜜和菠萝蜜还是有些渊源的，他俩是同属同科的好兄弟！虽然长得很像，但榴莲蜜体积更小，表皮更薄，所以也被称为“小菠萝蜜”！
至于名字里加上榴莲俩字的原因嘛......其实是因为它独特的气味，和榴莲的味道类似。
还不止相似，甚至更上一层楼。你问具体是啥味，到底有多臭？
反正不久前有过这样一则新闻：居民买了一个榴莲蜜，被邻居误以为是煤气泄漏。
02
1种水果吃出3重味道
/ 齁甜的榴莲味菠萝蜜 /
到手的榴莲蜜可以通过按外皮来判断成熟度，如果已经变得软软的了，那说明就已经熟了，可以吃啦！
要想打开它，只需用小刀划开表皮，或者在尾端轻轻划个十字，然后就可以轻松扒开外皮取出果肉啦！比剥榴莲要省事儿多了！
不过榴莲蜜的果胶含量很多，在开的时候回非常黏手，所以建议宝子们可以带上随箱附赠的一次性手套再去开它～
剥开外皮的榴莲蜜就跟菠萝蜜更像了，金黄色的果实大大小小紧密相连，好像一串散发着热带水果香的巨型葡萄。
果肉柔软芬芳，香味浓郁，轻轻的咬上一口，先感受到榴莲蜜果肉吹弹可破的丝滑，接着被汹涌的甜冲击，让人欲罢不能～
它是真的甜！很甜！非常甜！比榴莲和菠萝蜜都要甜！甚至会有种被甜到齁的感觉！
惊人的糖度
如果你和所长一样常吃榴莲，那在吃榴莲蜜过程中其实几乎感觉不到什么榴莲气息的存在，你会觉得它吃起来更像菠萝蜜，但又没有菠萝蜜那样重的纤维感，口感更绵软一些。
但神奇的是在下咽的瞬间，又会恍惚口中的到底是榴莲还是菠萝蜜？下咽后，回味却是榴莲味儿的～
不过对于那些对榴莲味道敏感的朋友来说，也可能是另一番滋味吧。（吃过榴莲蜜的宝子们，欢迎你们在评论区分享吃后感）
注意！榴莲蜜并不是纯果肉，中间是有核的！虽然看起来果核有些大，但是它的果核煮熟后是可以吃！
煮熟后的果核吃起来口感像栗子和菱角，很鲜，微微一点甜，有菠萝蜜的香味，完全不会觉得苦涩。
听说冷冻后的榴莲蜜更好吃，口感和味道就像冰冻奶酪一样，大家也可以试试～
03
来自三亚核心产区的甜蜜
/ 小岛外真的很少见 /
与菠萝蜜相比，榴莲蜜耐寒能力较差，对生长条件要求更为苛刻，适宜的年均温为24-25.4℃。
所以我国只有在海南以及西双版纳地区有零星的种植地。这也是为什么我们很少能见到这种水果，而且普遍售价偏贵。
这次我们为大家挑选了产自海南三亚的榴莲蜜。
海南地处热带北缘，属热带季风气候，素来有“天然大温室”的美称。这里长夏无冬，年平均气温23~27℃，其中三亚更是年平均气温能达到25.4℃，且雨水较充沛，如此环境下造就了高品质的榴莲蜜。
不论是吃榴莲的还是吃菠萝蜜的，都可以来尝尝，这进阶版的榴莲蜜！
