黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2,今天小编就来聊一聊关于黑芝麻汤圆怎么煮好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

黑芝麻汤圆怎么煮好吃(怎样煮黑芝麻汤圆)

黑芝麻汤圆怎么煮好吃

黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2。

适量糯米粉加水和成团。

以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块。

将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入。

用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆。

包好后有如山楂大小。

烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。