将鸡腿肉切块,葱姜切丝,待用芸豆清理干净后,过开水焯,放入芸豆后,水开2-3分钟,关火取出,斜刀片切,待用,今天小编就来聊一聊关于鸡肉芸豆怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
![鸡肉芸豆怎么做(鸡肉芸豆的做法介绍)](http://img.studyofnet.com/upimg/981665222.jpg)
鸡肉芸豆怎么做
将鸡腿肉切块,葱姜切丝,待用。
芸豆清理干净后,过开水焯,放入芸豆后,水开2-3分钟,关火取出,斜刀片切,待用。
热锅,倒油,油热后,放入鸡腿肉,翻炒,炒至肉成肉白色后,放入甜面酱,继续翻炒。
倒入开水,关小火,放入葱姜,盐,十三香,开大火收汁。
待收汁差不多后,放入已经切好的芸豆,翻炒。
等芸豆翻炒入味后,关火出锅,完成。