,今天小编就来聊一聊关于紫薯馒头的各种吃法?接下来我们就一起去研究一下吧!

紫薯馒头的各种吃法(紫薯馒头的别样做法)

紫薯馒头的各种吃法

紫薯蒸熟去皮,放入搅拌机,加入牛奶和鸡蛋打成泥 面粉过筛,加糖,酵母,温水搅拌成雪花状 加入紫薯泥揉成面团 揉成光滑面团,盖上盖子醒发1小时左右 把醒发好的面团进行排气,用擀面棍擀成长方形后折叠继续擀,重复3-4次,最后一次擀成长方形时,从尾部开始卷起,卷成长条状,用刀切成一个个馒头,进行二次醒发15-20分钟,待馒头变大变轻就可以蒸了!喜欢其它口感的可以加燕麦,提子,核桃等材料 在蒸笼里放入油纸或蒸笼纸,水开后放入馒头蒸15-20分钟,熄火,这时不要开盖,如果此时开盖馒头会坍陷,让馒头在锅里待5分钟再打开 蒸好的馒头松软,轻盈,布满蜂窝 紫薯馒头做好了,开吃!选几个大小一样的拍照,哈哈 主食,馒头,蒸,