做藕菜怎么做（藕菜的做法）

准备材料：莲藕200克、盐2克、蒜2克、白醋2克、蒜苗2克，今天小编就来聊一聊关于做藕菜怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

做藕菜怎么做

准备材料：莲藕200克、盐2克、蒜2克、白醋2克、蒜苗2克。

莲藕去皮切片，用清水洗去淀粉。

锅里倒适量油爆香蒜片，放入莲菜大火翻炒均匀。

倒适量白醋翻炒均匀，加入适量盐炒入味，撒上蒜苗即可。