步骤/方式1先将大虾自然解冻,生姜洗净切丝,准备好料酒、生抽、可乐备用,今天小编就来聊一聊关于冰冻大海虾怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
冰冻大海虾怎么做好吃
步骤/方式1
先将大虾自然解冻,生姜洗净切丝,准备好料酒、生抽、可乐备用。
步骤/方式2
然后将解冻好的冷冻大虾洗净剪去虾脚虾枪,并从虾背处刨开去除虾线备用。
步骤/方式3
然后起锅烧油,油温5成热时,下入处理好洗干净的冷冻大虾煎制。
步骤/方式4
煎至大虾一面变色,再翻过冷一面煎制,煎至两面变色后,下入切好的姜丝开始煸炒。待煸出香味后,下入适量的料酒、生抽继续煸炒,倒入适量可乐,然后转成大火煮沸。
步骤/方式5
烧至入味直至将汤汁收缩,等到汤汁浓稠后,就可以关火出锅装盘。