近年来，由于受核桃种植面积和产量规模化发展影响，核桃种植比较效益持续下滑，核桃出现了严重滞销，为实现核桃林果产业从家庭副业型转向高产优质效益型转变，左门乡苤拉村委会积极争取资金，购买液压核桃榨油机，把核桃加工成核桃油后进行销售，在解决了核桃种植户核桃干果销售难的同时，也有效发展了苤拉村集体经济。
“来村委会这里榨油，炸出来的油品质也相当好，相当的好吃，特别是用这种油做凉拌菜，味道相当的好。”一走进左门乡苤拉村，耳畔就响起了阵阵“嗡嗡声”，苤拉村民小组村民魁文寿一大早就拉着今年收获的核桃干果前来榨油。
而在以前，受核桃种植面积和产量规模化发展影响，核桃干果价格多年来持续下跌，核桃林由原先的“致富树”变成了现在弃之可惜“木疙瘩”。
左门乡苤拉村党支部书记、村委会主任 周永寿：我们整个村委会核桃有3000多亩，一年的产量在200多吨以上，但是这几年核桃价格一直在下跌，很多群众都不愿意去捡核桃。
苤拉村民小组村民 魁文寿向记者介绍说，他家核桃有20多亩，可以收到一两吨左右核桃，以前价格好的时候，10块钱一斤，可以卖得到一两万，去几年没有核桃价格差，几乎收都不想收了。
为实现核桃林果产业从家庭副业型转向高产优质效益型转变，苤拉村委会积极争取资金，购买了一台液压核桃榨油机，把核桃干果加工成核桃油后进行销售。
“这个机器相当方便，电一开核桃倒进去，启动开关一开，油就出来了，差不多5斤核桃可以榨一斤油，每天可以榨个四五百斤核桃。”苤拉村榨油机操作员周光顺如是说。
由于苤拉村核桃种植户核桃采收回来后采用传统的晾晒方法来为核桃脱水，使榨出来的油更生态且不易变质，受消费者一致好评。
苤拉村民小组村民 魁文寿：榨油以后装在瓶子里面去街上卖，还是相当好卖的，也送到姚安县城去卖，可以卖到20多块钱一斤。
在榨油过程中，苤拉村每公斤收取1.5元加工费，每年可为村集体增收3万余元，有效发展了苤拉村集体经济。
“现在给群众做点小事情也有底气了，也可以做一部分事情了。”左门乡苤拉村党支部书记、村委会主任周永寿感慨的说道。
全媒体记者/赵辉章 陈荣刚
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