今天蒸了两种馅的包子,我一口气吃了八个。

这孩子真会想点子吃啊,在这么热的天里。

老大想要萝卜细粉馅的,李一涵想要豆腐馅的。提前和好的面已经发了,我戴上围巾开始调馅。豆腐馅的我包了发面的细粉,萝卜馅的我包了死面的。我买了两块老豆腐,加了些调料和葱花。豆腐馅调好后,我又开始调萝卜细粉馅。要是这两个孩子要吃,我真的不想弄,但为了减肥,我不得不做。我的亲娘啊,我还在减肥呢,这不是要逼我犯罪吗?包萝卜细粉馅的时候一定要用肥猪肉,这样才能做出油脂辣子。炼好的油脂辣子是灵魂,加入油脂辣真的很香。我是跟着婆婆学的,戴上手套搅拌馅。两个馅都调好了,我开始擀面。先包了发面的,然后让它醒发一会儿,这样蒸出来会更松软。这是发面的,包好后让它再醒一会儿,这样蒸出来会更松软。

孩子想吃我就大显身手(两个小孩真会想点子吃)(1)

包这个包子时,擀皮时要注意中间厚、边缘薄,否则容易露馅。虽然包的不好看,但馅料是用心调的,不会影响口感。你们都喜欢吃什么馅的包子呢?我喜欢吃细粉馅的。这一次馅和面都正好用完了,之前不管是包包子还是饺子,总是剩馅或剩面。这次真的很完美。蒸包子的时间,我榨了辣椒油,还擦了擦集成灶,省了不少时间。包包子的时候要用锅碗瓢盆,所以很麻烦,但是为了美食,值得。全部收拾好了,该擦的地方都擦干净了,该抹的也都抹好了。包子也蒸好了。你们看看怎么样?虽然有点丑,但味道真的不错。这是豆芽粉丝馅的,这是女儿喜欢的豆腐馅的。

孩子想吃我就大显身手(两个小孩真会想点子吃)(2)

我晚上吃了八个包子,吃饱了才有动力减肥啊。

孩子想吃我就大显身手(两个小孩真会想点子吃)(3)

孩子想吃我就大显身手(两个小孩真会想点子吃)(4)

,