小时候常吃的一种“草根”,味道甜丝丝的,如今卖到十几元一斤!

记得小时候经常跟随着爷爷一起去下河玩耍,爷爷也总是变着花样的给我弄来野果子吃,印象最深的就是农村生长的一种野草的根,这种草根味道甜丝丝的,像是一个缩小版的甘蔗一样,白白嫩嫩一节节的,不过这些都是小孩子才喜欢吃的,大人一般都不稀罕这东西,顶多也就尝一下,但是如今这种草根在市场上价格卖到十几元一斤,想必这种价格现在说给农村的老人们听估计难以置信,那么这到底是什么?今日来了解下吧!

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在农村的朋友应该猜到这个草根是何物了吧,没有错就是农村生长的“茅草根”,是不是很像缩小版的甘蔗呢?小编小的时候就是这么认为的。这种茅草根还有其他的别称,有白茅菅、丝茅、万根草,它的叶子长得和稻草极为相似,还能吐出和芦苇一般的白絮,那么这种草下面生的根茎就是可以食用的茅草根,味道上甜丝丝的,小孩子都很喜欢吃。相信小时候吃过的农民朋友如今也都上了年纪为人父母了,现在的小孩子那里还见过这种茅草根呢,更别说吃过了。

在农村如此常见的茅草根,如今在市场上也能卖到十几元一斤,这个着实是不便宜,至少比一些日常所需的蔬菜要值钱了,其实这也不奇怪,随着农村地区生长的野生植物被逐渐重视,很多植物其中的药用价值以及营养价值被挖掘利用,因此他们的价值呈现出来自然价格就会高。那么这个毛草根除了自身可是食用外,其实还属于是中草药,在古时就有被利用治疗疾病。茅草根性寒,具有凉血止血,清热利尿等功效,临床主要用于治疗热病烦渴、吐血、衄血、肺热喘急、小便不利、水肿、黄疸等病症,当然对于一些体质虚寒、脾胃不好的人不宜使用。

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这样一看茅草根在市场上上能够卖到一斤十几元也说的过去了。大家对农村遍地生长的茅草根卖到十几元一斤有什么看法

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