主料:玉米160克 辅料:面粉80克、泡打粉1茶匙 ,今天小编就来聊一聊关于美味的烙玉米饼做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

美味的烙玉米饼做法(怎么做玉米饼)

美味的烙玉米饼做法

主料:玉米160克。

辅料:面粉80克、泡打粉1茶匙。

玉米粉、面粉、泡打粉,将三种粉类搅拌均匀。

混合粉加适量的清水(130克左右)和成面团,加盖饧发15分钟。

饧发好的面团揉匀,搓成长条。

切成大小均匀的剂子(8个)。

取一个面剂子,用手搓圆。

再将剂子按扁。

平底锅中放少许的植物油烧热,放入玉米饼。

把饼烙制两面金黄、成熟即可。