听说过西瓜还可以烧烤吗?肯定会有人说,烧烤了还算是西瓜吗。随便酱要告诉小伙伴的是这确定不是黑暗料理噢。看过以下西瓜的吃法,才知道这么多年的西瓜白吃了。
网友们的创世纪炫酷西瓜新吃法,把西瓜们吃出了新境界。
西瓜|低级难度
1 西瓜冷盘披萨
做法:
①西瓜横切,成圆饼状
②均匀平切后撒上你喜欢的各种“调味”
在切成块儿状的西瓜上撒上芝士、酸奶,还有你喜欢的水果,当然洋葱火腿也是可以哒~看起来是不是很具诱惑感!
做法:
①西瓜切块
②插入木条
③冷藏
就是这么简单!最最天然的冰棒~ 比起雪糕什么的,健康多了,绝对爽口纯天然~ 冷飕飕阵阵凉意袭来,感觉牙齿都冻了....
3 西瓜寿司
做法:
①西瓜瓤切块
②切好的西瓜上涂上奶油、放上西瓜片或其他水果
招待客人绝佳选择,制作简单又高大上的夏日轻食~
4 酸甜西瓜汁
做法:
①西瓜取囊去籽,放进料理机。
②倒入3小瓶益力多和适量蜂蜜。
③料理机工作30秒,搅打充分即可。
④冷藏,益力多中的乳酸菌会发酵,使西瓜汁都变得酸酸甜甜的
西瓜|中级难度
1 油炸西瓜
中级难度的油炸西瓜,据说炒鸡好吃...有点不敢尝试,听起来更像黑暗料理....有兴趣滴吃货们可以尝试下。
做法:
①将西瓜瓤挖吊瓜子,切成菱角块
②西瓜放在面粉中滚匀
③把蛋清、水淀粉和匀,把蘸好面粉的西瓜块放入其中拌匀
④将锅内放入油,放置在旺火上烧五成熟
⑤逐一把西瓜块放入锅中炸,烧至外皮略硬呈黄色捞出装盘
2 西瓜蛋糕
西瓜蛋糕,相信你一定没吃过~ 在西瓜外围图上奶油,可以点缀脆巧克力和其它水果,生日时可以试着做一个,够独特!
做法:
①先把西瓜两端切掉,变成圆柱形,将圆形的西瓜去皮。
②将圆柱形的西瓜抹上奶油。
③在奶油表面撒上喜欢的水果粒或坚果。
3 烤西瓜杂果沙拉
做法:
①西瓜去皮,把瓜子挖掉,西瓜切成3厘米厚的片状
②准备一个电饼铛,中火预热
③西瓜凉面刷上橄榄油然后放进电饼铛两面各烤2分钟
④将其他果蔬用同样方法烘烤2分钟
⑤装盘,撒上一层奶酪碎
4 西瓜奇异果冰棒
做法:
①西瓜去皮切成小块放置碗中,并加入一勺白糖,一勺炼奶
②把搅拌机放入碗中,启动搅拌均匀,制成果汁
③把制作好的果汁滤去浮沫,奇异果去皮切成0.3CM的薄片
④取一片放入冰棒模具内壁,可两壁上都摆入奇异果
⑤倒入西瓜汁,在表面加入西瓜粒
⑥入冰箱冻至成型即可
西瓜|高级难度
1 西瓜烧烤
烤西瓜听起来有些奇怪的,不过吃货的乐趣就是不断尝试新食物~ 据说热量能让西瓜天然的甜味更强烈,烘烤后的西瓜和蜂蜜,还会产生一种类似焦糖的神秘口感~
做法:
①横切西瓜成圆形状,将其切成1/4大小,保留西瓜皮
②在西瓜表层涂上一层蜂蜜
③放在烤架上烧5-6分钟
2 西瓜果冻
西瓜的高级吃法,伏特加西瓜果冻~ 优雅人士必备~
做法:(西瓜 伏特加 果冻粉)
①横切西瓜,挖出西瓜瓤,瓜瓤榨汁
②在挖出西瓜瓤的瓜壳内倒入西瓜汁、伏特加和果冻粉后搅拌
③把装满瓜汁的西瓜皮放入冰箱冷藏2-3小时,直到结冻
④取出西瓜果冻,切片即可
3 西瓜冰沙
超级简单的方法,就能把西瓜变成一款夏日甜品——西瓜冰沙。很喜欢冰沙的口感,介于固体和液体之间,像是口腔里下着一场西瓜味的雨夹雪,从头凉到脚。
做法:
①西瓜取囊去籽,用搅拌机打成泥。
②加一点炼乳(可选)拌匀,装入保鲜盒放进冰箱冷冻室。
③第一次在半冻结时取出,重新搅拌均匀,继续冷冻。
④之后每次间隔相应缩短,在未完全冻结前取出反复搅拌,以增加西瓜泥的冰沙感,搅拌越多越松软、细腻。
⑤在冰沙面放上巧克力、果粒、雪糕等装饰即可~
夏天嘛,就是要凉凉爽爽,
嘴巴满足了,便什么烦恼都没了。
炎热的夏天,不如就拿西瓜解暑吧~
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