全脂淡奶和植脂淡奶的区别（全脂淡奶和植脂淡奶有什么区别）

配料不一样，全脂淡奶的配料有鲜牛乳、乳化剂(大豆百磷脂)、磷酸氢二钠、增稠剂，今天小编就来聊一聊关于全脂淡奶和植脂淡奶的区别?接下来我们就一起去研究一下吧!

全脂淡奶和植脂淡奶的区别

配料不一样，全脂淡奶的配料有鲜牛乳、乳化剂(大豆百磷脂)、磷酸氢二钠、增稠剂。

植脂淡奶的配料有鲜牛乳、乳清粉度、棕榈油、大豆磷脂、磷酸氢二钠、增稠剂。

而且应用不一样，全脂淡奶常用来调制甜品。而植脂淡奶可用来做西点等等。