干煎沙锥鱼的做法（干煎沙锥鱼的做法介绍）

原料：沙锥鱼、蒜末、姜末、椒盐粉、油，今天小编就来聊一聊关于干煎沙锥鱼的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

干煎沙锥鱼的做法

原料：沙锥鱼、蒜末、姜末、椒盐粉、油。

把鱼洗干净，用厨房纸吹干水八分。

锅热放油把沙锥鱼放下锅中小火煎。

3分钟后翻另一面继续煎。

煎至两面金黄酥脆，放少许姜末，蒜末，晃动下锅让姜蒜煸出香味。

出锅前撒少许椒盐粉即可上碟。