冰山熔岩怎么不用淡奶油(我心中的冬日限定)(1)

冬天到啦,想吃冰淇淋,最近的冰山熔岩好火啊,减脂期的我也超级想吃,怕胖?不如试试这款超低卡的版本吧,一起来看看吧~

By 琪啦A梦

用料

做法步骤

冰山熔岩怎么不用淡奶油(我心中的冬日限定)(2)

1、黑巧克力30g.(85%-100% )的都可以,无糖的哈

冰山熔岩怎么不用淡奶油(我心中的冬日限定)(3)

2、用个大一点的盆,装热水,隔水融化巧克力

冰山熔岩怎么不用淡奶油(我心中的冬日限定)(4)

3、准备内酯豆腐,放入搅拌机

冰山熔岩怎么不用淡奶油(我心中的冬日限定)(5)

4、倒入融化的黑巧克力,搅匀(最好搅匀到酸奶的那种程度,会比较细腻)

冰山熔岩怎么不用淡奶油(我心中的冬日限定)(6)

5、模具里放油纸,把混合好的巧克力糊倒入里面,表面抹匀

冰山熔岩怎么不用淡奶油(我心中的冬日限定)(7)

6、用油纸贴面,放入冰箱冷藏至凝固(我大约放了3个小时)

冰山熔岩怎么不用淡奶油(我心中的冬日限定)(8)

7、开吃吧,口感细腻,比外面卖的卡低多了,减脂期间无负担哦,一起来试试看吧~

黑巧克力的营养功效

黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高,其具有与阿司匹林相似的抗炎作用,在一定浓度下可以降低血小板的活化,转移自由基在血管壁上的沉积,对心血管发挥保护作用,在一定程度上降低心血管疾病的发生率。

黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动,帮助胃肠消化的功能,异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用,能够缓解腹泻的症状。

黑巧克力能够满足人体对多种营养素的需求。同时,黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节免疫力的作用,可以保护免疫系统免受自由基的伤害,多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。

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