现在的人生活节奏快，精神压力大，导致很多人都会有失眠的问题。
而老一辈经常会说，睡前喝杯温热的牛奶，可以解决失眠！
以至于现在很多人一说睡不着，很多热心小伙伴都会建议来一杯牛奶。
但事实上，睡前喝牛奶，并不一定能让你摆脱失眠哦！
今天我就来给大家科普一下为什么睡前喝牛奶不一定能助眠的原因，以及正确的打开方式。
一、喝牛奶助眠的原理牛奶中富含很多对人体有益的营养成分，其中对睡眠有用的是色氨酸。色氨酸是一种人体营养剂，可以帮助烟酸及血红素的合成。除此之外，色氨酸还有一定的助眠效果，可以促进人体自然助眠成分——褪黑素的分泌。
褪黑素在脑内的褪黑素受体结合，打开钾离子通道，限制神经递质的释放，从而降低神经活动的活跃性，起到屏蔽干扰，促进睡眠的效果。
不过牛奶中的色氨酸含量并不高，一杯200ml的牛奶中，只包含78毫克的色氨酸。而这个剂量的色氨酸对于促进睡眠的作用是微乎其微的。
但如果增加喝牛奶的份量，一方面我们的肠胃会来不及吸收摄入牛奶中的营养成分，反而来不及消化的蛋白质会被肠道里的细菌分解并产生许多对人体有害的胺类、硫化氢和氨气。另一方面，牛奶中富含的水份会加重肾脏及泌尿系统的压力，很可能在半夜因为尿意而导致睡眠中断。
二、为什么喝牛奶还是能助眠？虽然科学研究表明牛奶的助眠效果并不如我们想象的那么高，但并不意味着喝牛奶就完全不能起到助眠效果。这里面主要来自两方面的影响：
1、不同个体的体质会差异，有部分人对于色氨酸的吸收、转化效率特别高，因此哪怕牛奶中的色氨酸含量不高，但依然可以起到提升褪黑素分泌、促进睡眠的效果；
2、安慰剂效应。因为失眠除去因为生理、病理性因素外，更多时候其实是心理作祟。而当我们笃信喝牛奶能助眠时，内心对于失眠的焦虑也会得到缓解，可以用放松的心情去入睡，自然也就更容易睡着了。
三、喝牛奶助眠需要注意哪些细节？常喝牛奶对于人体的好处还是不少的，而且也不排除你刚好就是能发挥喝牛奶助眠效果的“天选之子”。
那么，喝牛奶助眠需要注意哪些细节呢？
1、睡前喝牛奶的时间不建议喝完牛奶就马上去睡觉，毕竟牛奶到达肠胃之后，还需要一段时间才能被吸收转化。何况除了脱脂奶之外，多数的牛奶都富含脂肪，如果喝完就马上去睡觉，来不及消化的牛奶就会积聚在肠胃里，导致脂肪的摄入增加，有长胖的风险。
所以正确的喝牛奶时间应该是在睡前2小时左右，最迟也应该是在你上床前的60分钟以上。
2、喝牛奶不宜过量根据膳食指南的建议，成人每天的奶制品摄入总量不能超过500ml，推荐摄入量是200~300ml。
所以如果你希望通过喝牛奶助眠，那么最好就是一杯200ml的量，并且白天的其他时间就注意不要摄入牛奶，包括使用奶制品的奶茶、咖啡等饮品。
3、不要把牛奶煮沸当牛奶被煮沸后，高温会破坏牛奶中的维生素和活性物质，使得营养价值大打折扣。
相较之下，把牛奶加热到40~50°，既能保留牛奶中的营养，同时温热的牛奶喝下去后，整个人会觉得暖和、放松，助眠效果更佳。
4、牛奶配饼干，助眠效果翻倍当我们空腹喝牛奶时，胃液的酸性会使得牛奶中的蛋白质凝结成块状，不利于吸收和消化。
所以在选择喝牛奶助眠时，不妨配上一小块容易消化的全麦饼干，这样不仅可以让肠胃更好地吸收牛奶中的营养，而且饼干的淀粉质也能给我们的睡眠提供更多的能量，让我们睡得更沉更香。
不过注意饼干只需要一小块就足够了，因为吃太饱的话，反而会导致难以入睡，而且还容易长胖。
5、牛奶不耐受，能用酸奶替代吗？答案是可以！
有相当一部分人会对牛奶中的乳糖存在不耐受的情况，喝了就会腹泻或出现其他不适症状。
如果有这样的情况，可以考虑用酸奶来替代。酸奶跟牛奶一样含有色氨酸，也能起到一定的助眠效果，而且也很容易吸收，还不会导致乳糖不耐受。而且酸奶中的钙质可以改善睡眠过程中因为缺钙而导致的腿脚抽筋问题。
不过市售的酸奶往往为了口味，会添加比较多的糖分。而且酸奶不建议空腹引用，最好配上一小块全麦饼干。
喝牛奶助眠，你学会了吗？
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