By 一簇簇的鸡油菌很主动
用料
- 油麦菜 300g
- 蒜瓣 5瓣
- 生抽 2勺
- 蚝油 半勺
- 食盐 适量
做法步骤
1、少盐，蒜瓣，砸
2、蚝油半勺
3、生抽2勺
4、油麦菜切段
5、焯水30秒
6、过凉水
7、捞出，攥
8、加入蒜泥，拌
9、配上火烧，吃
小贴士
火烧，微波炉，2分半钟，打，凉了不好吃
油麦菜的营养功效
1.促进血液循环
油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。
2.有助于睡眠
因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效，可以将其榨成汁，睡前饮用。
3.减肥
油麦菜所含的膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。
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