休闲食品其实是快速消费品的一类，而休闲卤制品则在其中占据重要地位。近年来，随着人们对休闲卤味食品的需求与日俱增，休闲卤味行业的市场规模也在不断扩大，预计至2024年行业规模将达1352.2亿元。但在这样竞争激烈的千亿市场风口下，绝味鸭脖凭借自己独有的一套“生意经”持续稳坐行业的头把交椅。
何为绝味鸭脖的“生意经”?纵览绝味鸭脖的发展脉络，绝味鸭脖首先考虑的始终是以消费者需求为导向。快节奏的生活，使得人们对食品的即食性和便捷性提出了更高的要求。对于消费者而言，在食品健康、品类完整和口味多样的基础下，有趣的灵魂才是真正的加分项。
在年轻态的营销模式加持下，绝味鸭脖推出了一系列网络热梗——“没有绝味鸭脖，加什么班?”、“没有绝味鸭脖，看什么球?”等趣味slogan，引起了众多年轻人的精神共鸣。另外，绝味鸭脖和小红书REDesign联名推出的“鸭脖新吃法”——小红鸭摇摇杯，让年轻人一秒get“先摇后吃”的乐趣，进一步拓宽了鸭脖的消费新场景。
其次，绝味鸭脖所打造的柔性化、智能化产品生产线，降本增效成绩显著，大大提升了利润率。据了解，绝味鸭脖在天津的智能化、柔性化生产基地已经在2021年开始投产。作为国内领先、国际先进的生产基地，该生产基地落地了5G、云计算、大数据、AI人工智能等先进技术，在行业内率先实现了柔性化、智能化的生产，大大降低了各项成本。
自品牌创始之日起，从最原始的小作坊加工生产模式，到利用设备进行批量加工生产，再到如今的柔性化、智能化生产，绝味鸭脖这种与时俱进的精神，为其不断乘风破浪、跑马圈地提供了信心。无论是从消费者需求出发广开源，还是从生产线出发多节流，均可证明绝味鸭脖的这本“生意经”卓有成效。同时期待这个备受消费者认可的头部品牌，在未来能给给市场带来更多的惊喜。
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