盐鹌鹑蛋的制作方法（怎么做盐鹌鹑蛋）

食材：鹌鹑蛋适量、盐适量、高度白酒适量 ，今天小编就来聊一聊关于盐鹌鹑蛋的制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

盐鹌鹑蛋的制作方法

食材：鹌鹑蛋适量、盐适量、高度白酒适量。

鹌鹑蛋数枚洗净。

一定要晾干水分。

白酒放在小碗里少许、鹌鹑蛋在酒里滚一下、在再盐里滚一下、使其裹上一层盐、放在保鲜盒里。

放在保鲜盒里、记上日期、大约15天到20天可以了。

鹌鹑蛋黄比较多、出油也多。