萝卜洗净切成丝香菜切碎备用,今天小编就来聊一聊关于清水汆萝卜丸子怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

清水汆萝卜丸子怎么做(清水汆萝卜丸子做法)

清水汆萝卜丸子怎么做

萝卜洗净切成丝。

香菜切碎备用。

肉馅加入盐 鸡精 五香粉 酱油 葱姜和香油搅拌均匀。

用筷子顺着一个方向不断搅拌。然后逐渐添加水、搅拌。至肉茸便充分起劲。

锅中放油烧热,爆香花椒后下入葱碎。

下入萝卜丝煸炒。

翻炒均匀后加入适量的清水。

汤汁烧开后,用勺子把肉馅做成球形。

逐个放入萝卜汤锅中。煮至丸子熟透。

加入香菜,淋入香油就完成了。