香芋是芋头的一种,这种食物表皮呈现出棕黄色,芋头肉中带紫红色槟榔斑纹,肉质细嫩,香气浓郁,富含大量的蛋白质、淀粉等,备受年轻人的喜欢 ,今天小编就来聊一聊关于芋头和香芋一样吗?接下来我们就一起去研究一下吧!
芋头和香芋一样吗
香芋是芋头的一种,这种食物表皮呈现出棕黄色,芋头肉中带紫红色槟榔斑纹,肉质细嫩,香气浓郁,富含大量的蛋白质、淀粉等,备受年轻人的喜欢。
芋头分为红芋、白芋、九头芋、香芋、龙洞早芋等,其中香芋也被称之为槟榔芋、荔浦芋,主要产自南方地区,其中比较出名的是广西荔浦县出产的荔浦芋头。