今晚做点餐包，明天可以给孩子带到学校吃，就做点全麦餐包吧！
By yen要开心
用料
- 高筋面粉 180克
- 全麦粉 40克
- 奶粉 20克
- 牛奶 115毫升
- 白砂糖 30克
- 黄油 20克
- 盐 2克
- 干酵母 2.5克
- 芝麻 时间
- 杏仁片 装饰用
- 圆纸托 5个
做法步骤
1、1.面团部分，除黄油和盐其余加入厨师机面桶中，低速搅拌成团，中速揉出厚膜
2、2.加入软化黄油和盐，先低速揉至黄油吸收再中速揉至面团出薄薄的膜；
3、3.面团密封室温发酵到2倍大，发酵好取出排气分成均匀大小的5个面团，可以做成任何造型码入纸托中
4、4.利用海氏C40的发酵功能35度大约1小时时间，进行二次发酵；
5、5.发酵好后的面包坯，刷上蛋液撒杏仁篇装饰下
6、6.放入160度预热好的烤箱，27分钟就可以出炉，注意观察上色，加盖锡纸 口感非常松软的带着麦香的全面餐包就做好啦！~~非常快手的一款面包，快来试试！ 海氏C40烤箱的温度很精准，双层门设计保证温度稳定！上色非常均匀！做出来的成品也美美哒！~~非常有成就感哦！
小贴士
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高筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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