掌上怀化讯（记者 杨丽红）“傻大哥的故事简单质朴，每日的朝夕劳作，质朴的安港 熟坪方言，暖暖的兄妹之情，还有美食的诱惑……乡音、乡景、乡情勾起了我这个安港人对那片土地的思念及回忆……”在怀化本土美食博主“湘村傻大哥”的视频下，网友“文刀”评论道。7月23日，“湘村傻大哥”账号发布了一条干炒酸豆角萝卜丁肉末的家常视频，其内容不仅有烹炒家常菜，还包含了种花生、除草、铺猪屎肥料等农忙事宜，更有兄妹两人“斗嘴”的温馨画面。视频一经发出，便得到了近200万观看量与8663个点赞。诸多网友们在评论区表示：“安港话听起来倍感亲切。”
“湘村傻大哥”名叫陈军，是洪江市熟坪乡下山村人。2009年，陈军大学毕业后便前往广州从事产品研发。不到3年时间，陈军便已经月薪过万。然而，在外漂泊的日子就如同离了线的风筝，哪怕工资再高，心却是无处安放。“那时，每次一出去工作便会拧着大包小包的‘家乡味道’，只有这样心中才仿佛有了寄托。”提及旧事，陈军嘴里最多的便是对故土的留恋之意。2015年3月，陈军毅然决定从广州返回家乡，在故土与父母一同耕耘。然而，这个想法在最初却遭到了父母的强烈反对，父母认为，陈军已经月薪过万，妻子做护士也能有5000多元的工资，一旦返乡，如果发展不如广州，那就是“捡芝麻丢西瓜”的选择。“终究舍不得这片土地，父母年纪大了，希望可以多陪陪他们。我考虑过回来之后做什么，后来看到自媒体那么火，我觉得可以拍视频尝试一下。”陈军如是说道。
2018年11月，陈军成立了怀化市晓湘村食品有限公司，用于生产加工腌菜、腊肉等农副产品。此时，他也遇上了短视频风口，几经辗转与思考，2021年7月，他注册了“湘村傻大哥”的视频账号，决定拍摄家乡人文风情与饮食文化的内容。
在最初的时间里，由于陈军是计算机专业，便请人撰写剧本，但出来的效果总是差强人意。“编剧不够了解人物性格，对我们说话做事的语调把控不到位，会导致拍出来有怪异的感觉。”为了解决这个问题，陈军决定自己撰写剧本，内容则是来自于小时候亲身经历的农村生活。炸葛根虫、芭蕉芯炒腊肉、爆辣椒皮蛋、梅干菜扣肉、炒西瓜皮……围绕着乡村生活的衣食住行，以憨厚老实肯干的“哥哥”和活泼伶俐调皮的“妹妹”为主角贯穿视频始终，一条条情景短剧夹杂美食的短视频便应运而生。截止目前，“湘村傻大哥”运行共三个月，发布作品47个，收获粉丝6.9万，获赞61.1万，浏览量达2500余万次，单条视频浏览量最高达405.9万次。
值得一提的是，成为“网红”的陈军除了在视频中展现家乡人文风情，在实际生活中，还走上了帮助村民“兜底与致富”的路。“如果农户有蔬菜卖不出去，那么我会给予他们一个保底价，他们可以自行选择散卖或集中售卖。”不会让蔬菜烂在地里，这是陈军的初衷，也是他正在做的事。目前，陈军公司共带动就业30余人，收购农户蔬菜250万公斤，创造价值100多万元，每月可让就业人群获3000元左右的报酬。“农户有销售问题都可以找我，同时，等账号真正成功后，我也将邀请农户们与我一起参与直播，为乡村振兴助力。”陈军说道。
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