80年代以前，在中国的土地上没有咖啡这种作物。现如今却是无人不知无人不晓。80年代开始，国内引进了这种植物。咖啡在称为咖啡之前被称为咖啡豆，咖啡豆在生长的过程中，从青色转变为粉红色，颜色看起来和国内的樱桃颜色特别像，有一种小清新的感觉。摘下后晒干，就是我们所说的咖啡豆。咖啡刚出现在中国市场的时候，是很多都市白领的热爱。除了白领，也有很多学生喜欢喝咖啡。因为学习压力大，白天很容易犯困，咖啡作为一种提神醒脑的存在，自然地受到了部分学子的宠爱。最近许多年，有很多减肥博主提出，喝咖啡有助于减肥，肥胖是现代社会中大部分爱美人士最关注的问题之一。咖啡也就进一步进入寻常百姓家，速溶咖啡也同样功不可没。
那么对于咖啡能够减肥的说法，是否存在科学依据呢？其实还真不是减肥博主乱说的。咖啡作为一种作物，含有大量的纤维素，进入人体后可以促进我们肠胃蠕动，另外，咖啡因对于人体皮肤的新陈代谢也大有好处，所以整体来看，处于减肥时期的女孩子，适量饮用咖啡是有好处的。除此以外，咖啡的作用还有很多，但是过量饮用，弊端也暴露出来。很多咖啡上都标有禁止孕妇饮用咖啡，老人也应该少量饮用，因为咖啡喝多了，很容易导致骨质疏松。
如今咖啡在国内，并不是什么少见的存在，在炎热的夏季，来上一杯冰点拿铁，更是不少人的救命饮品。拿铁有专业的做法，也有超级简单的做法。超简单的做法就不需要磨咖啡粉，也不需要专业的工具，自己在家做也很容易。
家常拿铁
材料：浓缩咖啡液，旺仔牛奶，普通牛奶，冰块
做法
1、准备一个颜值比较高的透明杯子，如果对颜值没有要求，家常大瓷碗也完全不影响口味。
2、也倒入冰块，多放少放根据自己的需求。依次倒入旺仔牛奶，普通牛奶和浓缩咖啡。
旺仔牛奶本身比较甜，超级爱甜食的话，可以不加普通牛奶。个人可以根据对甜味的要求来调整旺仔牛奶和普通牛奶的比例。一般旺仔牛奶加到7分满，然后加入普通牛奶，9分满，最后加入速溶咖啡，对于一般人来说是刚刚好的。如果家中有红豆，椰果等，也可以根据自己的口味加入调制。
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