绝句
[唐]杜甫
迟日江山丽,春风花草香。
泥融飞燕子,沙暖睡鸳鸯。
1、杜甫。唐代著名现实主义诗人，与李白合称“李杜”，被称为“诗圣”，他的诗被称为“诗史”。著名作品及诗句有： “会当凌绝顶，一览众山小”的《望岳》、“无边落木萧萧下， 不尽长江滚滚来”的《登高》、“国破山河在，城春草木深”的《春望》、“随风潜入夜，润物细无声”的《春夜喜雨》、“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜，风雨不动安如山”的《茅屋为秋风所破歌》等等。杜甫在四川省成都市的故居“杜甫草堂”现为国家4A级景区。
“诗圣”杜甫
2、迟日。《诗经·豳风·七月》中的诗句“春日迟迟”，后以“迟日”指春日。（《豳风》是《诗经》十五国风中之一。豳，bīn，指豳山；风，带有地方色彩的歌谣。）
3、鸳鸯。鸳指雄鸟，鸯指雌鸟，因为人们见到的鸳鸯都是出双入对的，因此被看做爱情的象征。相关的著名诗句有：唐·卢照邻《长安古意》中的“得成比目何辞死，愿做鸳鸯不羡仙。”
鸳鸯戏水
惠崇春江晚景
[宋]苏轼
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
1、题画诗。在中国画的空白处，往往由画家本人或他人题上一首诗。这种题在画上的诗就叫题画诗，通过书法表现到绘画中,使诗、书、画三者之美极为巧妙地结合起来，增强了作品的形式美感。著名题画诗有：唐代王维《画》“远看山有色，近听水无声。”元代王冕《墨梅》“不要人夸好颜色，只留清气满乾坤。”等。
2、苏轼。号东坡居士，北宋文学家、书法家、美食家、画家。与辛弃疾并称“苏辛”，是豪放派词的代表人物，与父亲苏洵、弟弟苏辙并称“三苏”， 均为“唐宋散文八大家”，在诗、书法、美术方面也有很高造诣，也是著名美食家。
苏轼画像
诗代表作：“不识庐山真面目，只缘身在此山中。”的《题西林壁》、“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。”的《饮湖上初晴后雨》等。
词代表作：“但愿人长久，千里共婵娟。”的《水调歌头·明月几时有》、“大江东去，浪淘尽，千古风流人物。”《念奴娇·赤壁怀古》、“会挽雕弓如满月，西北望，射天狼。”的《江城子·密州出猎》、“竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。”的《定风波·莫听穿林打叶声》等。
赤壁怀古书法作品
文赋代表作：《赤壁赋》、《后赤壁赋》等。
人物故事几则
（1）“东坡肉”。苏东坡被贬黄州期间首创。因为在宋朝羊肉才是主流肉食，而猪肉则是“贵者不肯吃，贫者不解煮”的食材，因此苏东坡用自己的方法对猪肉进行加工“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美”创造了一道流传千年的美食。要注意，现在的东坡肉是后期改良做法，根据《猪肉颂》里的做法，东坡肉只是白水煮肉而已。
现在吃的是改良过的东坡肉
（2）羊蝎子。苏轼因政治斗争而被贬官惠州，苏轼作为被贬的官员收入并不高，因此苏东坡去买来一般没人要的的羊脊骨，因为形状有些像蝎子，因此被称为羊蝎子。苏轼将羊脊骨切段煮透后再调味烤制，自称能吃出虾蟹海鲜的味道。苏轼在给弟弟的信中调侃羊蝎子的美味弟弟无法知晓，另外还开玩笑说因为他把骨头的肉吃光导致身边的小狗也都不开心。
现在的羊蝎子以火锅为主
（3）苏堤春晓。西湖十景之一，是指寒冬过后，苏堤报春的美妙景色。苏轼任杭州时，西湖由于长期没有疏浚，淤塞过半，湖水干涸，长满野草,严重影响农业生产。第二年苏轼动用民工二十万，率众疏浚西湖，并在湖水最深处建立三塔（三潭映月）作为标志。他把挖出的淤泥集中起来，筑成一条纵贯西湖的长堤，堤有六桥相接，以便行人，后人名之曰“苏公堤”，简称“苏堤”。
苏堤春晓在南宋被誉为西湖十景之首
（4）苏轼和佛印禅师。苏轼与佛印禅师是非常好的朋友，他们两个人经常会开一些很有意思的玩笑。有一天，苏轼去找佛印禅师，还没进门呢苏轼就大喊“秃驴何在？”而佛印禅师听声音就知道苏轼来了，因此连头也没抬，非常淡定地说了一句“东坡吃草”。因为苏轼又被称为苏东坡，一语双关，暗讽苏轼在吃草，才是秃驴。
苏轼与佛印禅师
3、惠崇。北宋僧人，擅诗、画。王安石、苏轼、黄庭坚等均对他的画赞赏有加。现流传《沙汀烟树图》，乃国宝级藏品，现收藏于辽宁博物馆。另外苏轼和惠崇并不认识，惠崇于1017年离世，而苏轼生于1037年，因此由这首诗出现的一些牵强附会的苏轼和惠崇的故事都是编造出来的。
《沙汀烟树图》
4、春江。春天的江水
5、蒌蒿。一种草的名字，可入药。《诗经》中有“呦呦鹿鸣，食野之蒿。”的诗句。
6、芦芽。芦苇的嫩芽，芦苇在春季发芽，也叫做芦笋，可食用，味道鲜美。
7、河豚。鱼名，是一种海洋鱼类，早春洄游江河产卵。遇敌害时能吸入水和空气，使胸腹部膨胀如球。肉味鲜美、营养丰富，是一种名贵的高档水产品，被誉为“菜肴之冠”，但其卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中含有剧毒，处理不当或误食，轻者中毒，重者丧命。
看着呆萌的河豚竟含有致命的毒素
三衢道中
[宋]曾几
梅子黄时日日晴，小溪泛尽却山行。
绿阴不减来时路，添得黄鹂四五声。
1、曾几。南宋诗人，与著名爱国诗人陆游亦师亦友。
2、梅子黄时。指的是初夏这个季节，因为在江南地区，梅子这种果实一般都是在五月份到六月份期间变黄成熟的。
需特别注意的字词
融的部首： 鬲、虫
鸳鸯的读音：[yuān yāng] 都读一声
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