绿豆粉蛋清糕（安佳万圣烘焙奇妙夜）

#家庭烘焙尚巧厨#

By 尚巧厨烘焙

用料

• 安佳黄油 50克
• 展艺绿豆沙 250克
• 展艺红豆沙馅 120克

做法步骤

1、先将黄油加热融化

2、再将绿豆沙倒入锅里不断的翻炒

3、炒到油被完全吸收离火

4、出锅后包上保鲜膜冷却备用

5、将豆沙馅分为15克一个并且搓圆

6、将冷却的绿豆沙分为35克一个并且搓圆

7、将绿豆沙按扁中间放颗豆沙馅将其包裹进去搓圆

8、用绿豆沙模具将圆胚按压出形状即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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