鲜鲫鱼怎样做好吃（鲜鲫鱼如何做好吃）

材料：鲫鱼500g，面粉适量，盐适量，十三香少许，香菜3根，今天小编就来聊一聊关于鲜鲫鱼怎样做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

鲜鲫鱼怎样做好吃

材料：鲫鱼500g，面粉适量，盐适量，十三香少许，香菜3根。

选1两左右新鲜小鲫鱼，去除鳃和内脏。

鱼洗净后撒盐，十三香，腌制3－5分钟。

将腌制好的小鱼控干水分，放入三两面粉（约两小把）。

搅拌均匀。

锅中倒入油，大火，油温六成热，放入粘满干面粉的小鲫鱼，转中火，炸至外表金黄，关火捞出。起锅烧油，待油温六成热复炸，1－2分钟，迅速捞出。