大头鱼，因头大而的名，几乎占整条鱼的三份之一长度，广东有的地方也叫雄鱼，多是水库和鱼塘放养为主，因成长较快，一般水库中5至10斤比较多，深得大家喜欢。而鲢鱼就不同了，它头小、身扁而长。
钓此鱼最好的方法莫过于使用雾化好（此雾化是指溶化性要好，饵料周围雾化后应成为雾区，而不是散在水下。这与钓鲤鱼要求饵料的状态是不一样的！）的钓饵。香味、酸味还是臭味都是可以的。
前些天我就有幸钓获一条大头鱼。那天天还没亮我们由中山出发，驱车400公里来到梅洲小山城平远最大的水库黄田水库。9点到达钓位，也怪了，下竿后风就特大也热得受不了，感觉怪怪的。
钓法：梅州特料：豆饼 独门配方 拉丝粉=酸臭无比！3米外都能闻到强烈的酸腥味道！钓组：抛竿 4号主线 爆炸钩料半个拳头大小。方法：定位浮水，钓1.6~2米水。
坐下定定神，抽根烟，1个小时候，一个黑漂！上钩了，我知道，它也知道，它的挣扎与摆脱，我的冷静与控制，随着另外几只浮漂被它乱串带走，我感觉我遇到了大问题，5根线一下就搅在一起了。
7个来回，它7次下潜与摆脱，都被我一一化解，40分钟后就把它控制在20米的范围内了！线再不能收了，5根线打了死结。鱼缠在岸边的一枯枝上也动不了。看见鱼，也不知怎么办是最好！
心里知道，不能等了，它缓过劲后，又会是我的大麻烦！把竿放岸边树后下水，左手抄网，右手电筒，我慢慢游到了它的身后，先用抄网套住它的头，用嘴巴把线咬断，把它带离枯枝，也不知哪来的那么大劲，一鼓作气把它抱上岸。
回家后过称足足30斤，这也打破了我的钓鱼记录。其实，大头鱼除了鱼头味美多髓，特招人喜欢，剩下的鱼身多刺，却是相对让人不敢下嘴。
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