米粉、豆面、白面、葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝各适量 ,今天小编就来聊一聊关于银鱼玉米饼的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

银鱼玉米饼的做法(银鱼玉米饼怎样做法)

银鱼玉米饼的做法

米粉、豆面、白面、葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝各适量。

将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀。

电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。