食材:黄油80克、面粉310克、蛋黄2个、巧克力适量、糖65克、香草精2克、色素适量、可可粉20克,今天小编就来聊一聊关于维尼饼干怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

维尼饼干怎么做?(怎样做维尼饼干)

维尼饼干怎么做

食材:黄油80克、面粉310克、蛋黄2个、巧克力适量、糖65克、香草精2克、色素适量、可可粉20克。

黄油切小块,放入大碗中,室温下软化,筛入糖,揉匀。

筛入面粉,加入蛋黄和香草精。

揉成光滑面团,刚开始会觉得有点干,等黄油和面粉充分混合了之后就可以揉成团了。

将面团分成原色面团310克一份加入黄色色素,20克一份加入可可粉,揉匀。

将黄色面团擀成薄片,刻出维尼脸和耳朵的形状;咖啡色面团搓出眉毛,眼睛,和鼻子。

烤箱预热140度,烤10分钟左右。

将巧克力隔水加热融化。

放入裱花袋中给维尼画上嘴即可。