你的晚餐一般在几点吃?

《生命时报》曾做过一项关于“国人晚餐习惯”的调查,结果显示——

晚餐吃得早对身体有影响吗(晚餐吃太晚太多)(1)

晚餐吃太晚太多,5种疾病"易上身"!

1、结石

人体钙排出的高峰期在进餐后4-5小时,晚餐吃得太晚,当人进入睡眠状态后,尿液就会潴留在尿路中,不能及时排出体外,这样一来会导致尿液中的钙含量增高,并产生沉淀,容易形成结石。而晚餐中高蛋白的食物如肉、蛋、奶过多摄入,也会导致钙流失加剧,造成尿路结石的概率加大。

2、肥胖

晚餐吃得太多,能量摄入量容易超标,而晚上的运动量相比一天来说也更少,能量消耗量自然也更少。那些脂肪、糖类和氨基酸就会在胰岛素的作用下转变为脂肪,储存在体内,长久以来就会产生肥胖。

晚餐吃得早对身体有影响吗(晚餐吃太晚太多)(2)

3、肠胃疾病

当食物进入肠胃之后,它就开始忙碌的工作。如果晚上吃得太饱,太晚,会让肠胃得不到休息,食物残渣磨损后的粘膜组织也得不到很好的修复。另外,在长时间的睡眠过程中,身体进入休息状态,很多食物会蓄积在肠胃中,这些食物会让胃酸大量分泌,这也会对胃黏膜带来刺激。如果长期如此饮食,很容易导致胃黏膜糜烂、溃疡,如果食物中还有致癌物,还可能诱发更为可怕的胃癌。

4、失眠

晚餐进食时间太晚,饮食量增加,会导致胃部食物蓄积,此时人就会有胀肚子的感觉,从而压迫周围组织,让人难以入睡。

晚餐吃得早对身体有影响吗(晚餐吃太晚太多)(3)

5、心脑血管疾病

晚餐摄入过多能量,尤其是过多的饱和脂肪酸和胆固醇,这些过多的脂肪和胆固醇很容易蓄积在血管壁上,诱发粥样动脉硬化和心脑血管疾病。

健康的晚餐应该这么吃?

1.最好不超过晚7点

首先要注意晚饭时间,一般最佳的晚餐时间是17:00-19:00,建议不超过19:00。

按照22时为最佳睡觉时间来计算,最佳的晚餐时间是15时~19时,因为胃需要3个小时来消化食物。如果不得以吃得太晚不要马上睡觉,至少间隔2小时之后再入睡。

2.吃七分饱

其次要注意不要吃得太多,吃七分饱就可以了。

七分饱应当是这样一个感觉:胃里还没觉得满,但对食物的热情已有所下降,主动进食的速度也明显变慢,但习惯性地还想多吃,可如果把食物撤走,换个话题,很快就会忘记吃东西。

晚餐吃得早对身体有影响吗(晚餐吃太晚太多)(4)

3、吃得比正常晚餐更慢

因为已经很晚,吃得慢一些,可以把食物咀嚼的更碎,更有利于肠胃消化。同时也给身体一个反应的时间,让身体体会5分饱的感觉。同时最好不要“边吃饭边看视频、边吃饭边说话”,这样最影响消化了,必然会增加胃的负担。

4、多以蔬菜和粗粮为主

如果晚餐吃的太晚,就不要再吃大鱼大肉了。这些脂肪和蛋白质会加重身体负担,甚至等你已经熟睡了,身体还在帮你消化这些残食,无疑会导致高血脂、高血压等疾病。

所以这时吃晚餐,最好就是吃一点蔬菜 粗粮

这种搭配完全不会加重身体负担。大量的膳食纤维,可以加速食物在肠道的停留时间,避免癌症的发生。

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