食材:胡萝卜半根,鸡蛋2个,小葱1根,普通面粉200g,盐适量,温水适量,食用油少许,今天小编就来聊一聊关于胡萝卜鸡蛋早餐饼的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
胡萝卜鸡蛋早餐饼的做法
食材:胡萝卜半根,鸡蛋2个,小葱1根,普通面粉200g,盐适量,温水适量,食用油少许。
胡萝卜洗净去皮用擦板擦成丝,小葱切成葱花备用。
在容器中倒入普通面粉,再打两个鸡蛋进去。
一边倒入温水一边搅拌,直到呈现黏稠可以流动的面糊。
加入胡萝卜、葱花和适量盐,混合搅拌均匀。
平底不粘锅中刷少许食用油,舀取适量面糊倒进锅中,晃动锅使面糊均匀地摊成薄饼状。
小火烙至定型后翻到另外一面,直到两面呈焦黄状将饼折叠起来出锅即可。