香港一颗璀璨的东方明珠,它继承了中国古代的传统,也融合了英国的一些西式文化,香港的结婚传统习俗综合了中西文化的精神,大多数香港人都喜欢传统的中式婚礼,很多婚嫁习俗也都带有一定的迷信色彩。

哪怕是剃头这么一件小小的事情,香港人也都会查看一下黄道吉日。

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过文定和过大礼

文定为小聘,过文定即男家把衣物和首饰等聘礼送到女家,作为订婚仪式。

大礼为大聘,过大礼则是男家携备礼金及各种礼物,如礼饼、椰子、茶叶,鸡或鹅、洋酒等送到女家,礼品数量全部皆用偶数。茶叶暗寓婚约缔结,女方便要绝无反悔;椰子寓意有爷有子;礼饼是聘礼中的主要聘物。

女家将男家所赠之礼饼分送亲友,即所谓“饼”,向亲友宣布女儿即将成婚出嫁。

中式礼饼一般以“担”(100市斤)为单位,一斤有4个。男家送给女家的礼饼必须有两对龙凤饼,女家领受后回敬-对给男家,留作结婚当日“上头”及祭祀时用。

嫁妆

女方家里的陪嫁,是女方家庭地位和财富的象征。嫁妆最迟在婚礼前一天送至夫家。嫁妆中,一定会有一些象征好兆头的东西,如花瓶,寓意花开富贵:鞋,寓意白头偕老:尺,寓意良田万顷等等。

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姐妹团送嫁

婚礼的前夜,新娘的女朋友们就集中在新娘的家里,组成姐妹团,通宵达旦地热闹,叫做送嫁。

在古代的中国,结婚以后女子就不太出门,所以,这是与好姐妹们的告别的仪式。现在的香港结了婚,女性不再出家门的现象已不复存在,但这种风俗习惯依然被保留了下来。

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安床与上头

安床。婚礼的洞房要请有儿子的“有福气”的人,提前在好日子里把婚床布置妥当,在洞房中摆放红枣、花生、桂圆、瓜子等寓意“早生贵子”的食物,在布置洞房的时候,嘴里还要念叨着“百年好合”之类的吉祥话。

有的家庭还要叫一位小男孩在床上坐一阵子,即压床娃娃,寓意新人早生贵子。

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上头。结婚当日挑选一个好时辰,由新郎、新娘父母或“有福气”的长辈,为准备娶妻的儿子或准备出嫁的女儿梳理头发,边梳边说些吉祥的话语,“一梳梳到尾,二梳白发齐眉,三梳儿孙满地。”此仪式表示新娘子已经接受了祝福,将会幸福地开始自己的婚姻生活。

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还有一个风俗,就是吃汤圆。将米磨成粉,加上芝麻馅,做成拇指大小的汤圆,再用砂糖汁煮一下,非常甜,表示新婚生活又甜又圆、幸福美满。

兄弟帮迎亲

兄弟帮。婚礼当天都要从早忙到晚,首先由新郎前往新娘家迎娶新娘,这是第一个小高潮。与新娘家的姐妹团一样,新郎家也要结成兄弟帮,一同前往迎接。

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打发伴娘需要礼金。姐妹团会在新娘家的大门口挡住去路,要想过门的话,需要付买路钱,香港人觉得"九"这个数字表示永久、永远的意思,所以,礼金最初从九万九千九百九十九元九角开始谈起,谈妥之后由兄弟帮用现金付帐,礼金由姐妹团共享。

忌说再见。男方娶上新娘离开娘家的时候,忌讳和娘家人说再见。旧俗认为,这意味着新娘会有再返回娘家,再次出嫁的可能。或者是被婆家休了,或者是丈夫去世,娘做了寡妇回娘家,大不吉利。

全程由专人陪同。新娘从娘家出门上轿、车的时候,到达婆家下车、轿的时候,都必须由经过特别挑选的人陪伴。这人必须符合已婚、父母公婆俱全、且有子女、最好是儿女双全的条件,这样的人称为“全人”,寓意可以给新娘子带来同样的好福气。

撑红伞。迎亲当天,由新娘的姐妹、伴娘搀扶新娘站在家门口露天的地方,并在新娘头顶撑开一把红伞,意为“开枝散叶”,并向天空及伞顶撒米。

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斟茶与拜祖先

终于进入新娘家门的新郎,首先要与新娘并立,给新娘的父母亲献茶,这种仪式称之为"斟茶"。由新郎按父亲、母亲的顺序献茶,新娘也依次随行。这时负责倒茶的人被称作"大妗姐",是一个穿着黑色礼服的中年妇女。

仪式之后再前往新郎家再一次斟茶。新郎、新娘以及姐妹团、兄弟帮、大妗姐及其他家属都要分乘扎着彩带的车赶往新郎家。

到了新郎家,首先开始的仪式是拜祖先,给神台上祭祀着的祖先献茶、点心,然后给大门的土地神拜礼,之后是给父母斟茶。

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在教堂行婚礼者,习惯上是由新娘的父亲或兄长将新娘带到教堂交给新郎。但香港人多照一般习俗,先到女家接新娘再一起赴教堂,依习惯行婚礼。

麻将与喜勺

中、西式婚宴均有人采用,但以中式婚宴居多。结婚酒席通常有八道菜,包括头盘、热荤、大菜以及单尾饭面、甜品等。

仪式结束后,就开始进行称为"喜勺"的结婚宴会。在此之前,一般是在傍晚五点左右开始,三五成群的开始打麻将、扑克牌或者唱卡拉OK、聊天,打麻将是香港人最爱的消遣方式。

送红包一般使用称之为礼券的支票,但也有人认为送现金更方便。红包一般根据亲密程度及婚礼的地点来决定,通常为400-500港币。

婚礼时,新郎、新娘又要迎接来客,又要照相,甚是繁忙。一般到午后九点左右,新郎新娘才能落座,上了菜,宴会才能开始。宴会开始时,无致词、无演讲,专门用餐。待用餐中途上鱼翅汤时,主持人才开始致词,各席就开始巡回干杯,也开始到了"闹同房"的时间。

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闹洞房

新郎的朋友、同辈兄弟要闹新房,有“新人不闹不发,越闹越发”的说法,说是可为新人驱邪避讯,保婚后如意吉祥。婚礼一般要持续到夜里十一点钟结束。

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回门

传统上,女子嫁到夫家后第三天由丈夫陪伴携备烧猪果品回娘家,但现时香港人已简化成即日“回门”。

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