现在还能买到假鸡蛋?看准这几点,鸡蛋个头大味道新鲜
嗨喽大家好,常常有朋友抱怨说食品中造假的太多了,都有一些担心这个还能不能放心的购买东西吃了,不仅是加工产品,在造假,就连一些基础的不需要加工的产品都在造假,比如说这个鸡蛋就是这样。
听到这里其实我有一些疑惑,食品造假确实不算稀奇,但是对于假鸡蛋还真的不容易,毕竟一些造假的成本在那里,如果说鸡蛋的售价很高并且很稀少,那么造假确实是有可能的,但是根据目前来看,这个鸡蛋其实单价不高,并且可以做到无限量的供应,鸡蛋造假,并不合算。
大家也知道,一般来说加工过的食品造假比较容易,因为对于添加了什么,仅仅看是看不出来的,但是鸡蛋并非加工产品,可以说是母鸡下蛋之后就被运送出来,放到货架上售卖了。
而想要制作一个假鸡蛋,工艺可能是无法想象的复杂,要制作蛋壳要制作流动的蛋白和蛋黄,然后还要让鸡蛋在加热后凝固并且有鸡蛋的味道,这个工艺先不说能不能做到,就是能做到,其复杂性和成本,也已经远远超过了只要几毛钱一个的真鸡蛋。
所以说大家买鸡蛋的时候不用特别担心,依据现在鸡蛋的价格,不可能买到假的鸡蛋,大家要做的,其实就还是挑选新鲜的没有腐坏的鸡蛋,毕竟现在天气热了,这个鸡蛋还是很容易变质的。
有朋友问这个鸡蛋太干净是不是因为假鸡蛋,因为自己之前在农村捡过鸡蛋,那时候鸡蛋的外壳是很脏的,不仅有鸡的粪便,还会有鸡的一些羽毛什么的,但是在超市购买的那些鸡蛋,不仅是外壳很干净,就连一点点痕迹都看不到。
其实这也是为了照顾大家对于鸡蛋的要求,购买鸡蛋的时候大家都会挑,也就是专门的去购买那种外壳干净的,毕竟对于一些沾着鸡粪便的,谁看着都是感觉恶心,所以现在的养殖场里,都有了专门的铁架,母鸡下蛋之后鸡蛋会自动的滚落,远离鸡窝,所以基本不会被鸡窝污染。
还有的鸡蛋品牌有专门的鸡蛋清洁线,这个就是为了清洁鸡蛋外壳的,将上面的一些灰尘和羽毛吸走,让每一颗鸡蛋都干干净净,这种干净不是因为假鸡蛋,而是因为更专业的处理。小花认为,看了上面的内容,相信是已经打消了大家不少的顾虑,所以以后吃鸡蛋的时候就放心的吃吧。
,