猪蹄5个、茶树菇一大把、姜片5片、小米椒6个、豆瓣酱适量、甜辣酱适量、花椒适量、盐适量、油适量、酱油适量,今天小编就来聊一聊关于茶树菇焖猪蹄怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
茶树菇焖猪蹄怎么做
猪蹄5个、茶树菇一大把、姜片5片、小米椒6个、豆瓣酱适量、甜辣酱适量、花椒适量、盐适量、油适量、酱油适量。
将猪蹄在沸水中去血水,然后捞出备用。
热锅热油放入花椒、豆瓣酱、甜辣酱翻炒出红油。
倒入猪蹄翻炒均匀。
把炒好的猪蹄放在电高压锅中并加没过猪蹄的水,然后依次加入茶树菇、小米椒、姜片、盐,按蹄筋豆类功能键,开始等待美味。
待电高压锅自动降温,打开盖子把猪蹄倒入炒锅中。
加适量的酱油用中火焖至水干即可。