减肥该喝粥还是吃饭,你选对了吗?
皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、红豆粥、海鲜粥.....
粥的种类千变万化,向来是减重食谱上的实力战将
不像吃饭,饭菜一下肚总有些罪恶感。
但有人说喝粥热量低,
有人说粥中营养更容易被吸收会发胖。
到底喝粥能不能瘦啊!
今天就带你一探究竟。
喝粥不仅可以养胃,我们也可以肯定,
喝粥对减重事业是有好处的!
比如最突出的这三点优势
【补充水分】
减重期间通常都会配合运动,运动量大身体就难免缺水,粥里水分和淀粉结合,在消化道停留时间长,可以帮助水分在体内停留,这时候喝一碗热腾腾的粥,满满的水分让你的身体喝饱水。
【热量低】
与米饭相比,粥里水分占到80%左右,所以吃同体积食物时,选择喝粥能量密度低,总能量也低。适当喝些热量低的粥代替油炸等热量高的食物能够避免热量摄入过多,起到很好的减肥作用。
【调节消化】
大家都知道喝粥可以养护肠胃,肠胃不舒服、消化不良时,通常医生都会推荐喝粥,和其他主食相比,粥更容易消化。在减重时不小心吃多了高油脂食品,也可以喝点杂粮粥清肠胃,去去油脂,让肠胃休息一下。
虽然喝粥对身体和减重好处多多
但踏入喝粥误区,不仅不能减肥还伤身
两大误区千万别碰
一、三餐喝粥更减肥?
既然喝粥对减肥有如此大的好处,那何不顿顿都喝粥,让瘦身梦来得更快!小康康要阻止你了,三餐喝粥真的更减肥么? 只喝粥,淀粉大量转换为糖分,而且喝粥吃不饱呀,三餐喝粥容易饿,这时候会导致吃得更多。就算粥里食材再丰富,也依然不够,营养不均衡,容易伤身。
二、冰冷的粥更好喝?
运动后,来一碗冰冰凉凉的粥,那感觉酷酷哒。小康康想说喝冰冷粥不仅会刺激你的肠胃,还会使毛孔闭塞,影响身体代谢废物。为了你的减肥和健康,千万别喝冰冷的粥,最好喝些热粥暖暖胃。
最后我们来公布一下,粥到底应该怎么吃呢?
合理分布在三餐
早餐:喝粥好。早上起床后排尿、以及夜里呼气、皮肤蒸发等消耗不少水分,而早餐喝些粥能够很好的补充夜里流失的水分,喝一小碗粥相当于补了 200 毫升水。同时早上喝些粥也容易下肚,更易于消化。
小编建议:早上喝粥可以搭配鸡蛋、时蔬、水果等,才能保证饱腹感和充足的营养哦。
中餐:适宜吃饭。一碗米饭的量相当于3-4碗粥,而中餐选择吃饭不至于那么容易饿,吃饭的时候再搭配些汤和荤素菜品,既能为身体提供满满的能量,为一整个下午的工作活动供能,又能摄入身体所需的营养。
晚餐:粥饭皆可,喝粥适当加些薯类。每人每天摄入薯类大约为50-100克,煮粥的时候可适当加些红薯、土豆、芋头一起煮,不仅能够为你的粥增添健康搭档,还能让粥变得更加美味,是健康减肥的不二选择。
粥不宜过烂
很多人喜欢喝些稀烂且软绵绵的粥,以为这样更容易消化,所以煮粥的时候特地多加水且煮的时间很长。其实粥煮太烂,在增加粘稠度的同时也增加了血糖应答,易引起血糖的快速升高,并不利于减肥。
别只喝白粥或稀饭
喝碗白粥再搭配些小菜,简直是标配,好吃又快。但白粥稀水分太多,不仅没有营养,没有饱腹感,而且升糖指数高,胰岛素出动容易促进脂肪形成。煮粥时可以用些其他食材,比如杂粮粥,用粗粮与水的比例为1:5熬粥,使热量消化缓慢。再比如蔬菜粥,粥中加点青菜、南瓜等,增加膳食纤维,吃的饱又能促进肠胃蠕动。
减肥的同时也要注意身体的健康,不要太急于求成!
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