1将100ml水倒入豌豆淀粉中,搅匀后倒入锅中,倒入剩下的水并用中小火拌匀,今天小编就来聊一聊关于西安李姐豌豆凉粉的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

西安李姐豌豆凉粉的做法

西安李姐豌豆凉粉的做法

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将100ml水倒入豌豆淀粉中,搅匀后倒入锅中,倒入剩下的水并用中小火拌匀

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开锅后继续搅拌至透明糊状,倒入容器中晾凉,放入冰箱冷藏三小时后拿出

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用工具将豌豆凉粉刨成丝状,装入盘中备用

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倒入生抽,调好的芝麻酱,蒜茸,放上黄瓜丝,胡萝卜丝和香辣酱即可