准备好要泡发的干海参取一个干净盘,不要有一点油渍,把海参放进去,今天小编就来聊一聊关于怎么发干海参最好方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
怎么发干海参最好方法
准备好要泡发的干海参。
取一个干净盘,不要有一点油渍,把海参放进去。
把海参洗净,泡到自来水里放入冰箱冷藏。每天取出来换一次水。
泡发3天海参。从海参的肚下剪开,去掉内脏和带带胡须的一头。
再把海参冲洗干净。
锅里放足量水烧开,放入海参。
转小火煮30到60分钟左右,看到海参变大软和了就煮好了。
关火后焖1-2个小时。