早餐可是非常重要的,一日之计在于晨,坚持吃早餐对身体好处多多,尤其是冬天了,天气寒冷干燥,早餐多吃点有营养的东西,对身体好处多多,既可以补充体力,还可以补充营养。
黑芝麻可是一种好东西,打成粉状然后密封到罐子里,早上挖一勺用水冲泡开,喝上一碗,那可真是太过瘾了。女人们多喝黑芝麻糊,还可以起到乌黑秀发的作用,对皮肤也是很有帮助的,多吃肤色红润有光泽。
听到这里,各位是不是已经心动不已了呢?那么今天我就给各位分享一下,黑芝麻糊的做法,多做点保存到冰箱里,早餐吃男女老少都适合。没时间做饭的话,喝一杯黑芝麻糊,再来两个水煮蛋,享受美味的同时,又汲取了丰富的营养。
【自制黑芝麻糊】
所需要的材料:黑芝麻200g、糯米粉100g、冰糖适量
1、首先我们把黑芝麻准备好,如果是熟的黑芝麻,就可以直接用,如果买到的是生芝麻,就要先炒熟了。
2、把锅子烧热,然后把生的黑芝麻给倒进去,紧接着开最小火开始翻炒,用铲子不停搅拌,防止糊锅。把芝麻炒出香味,炒到表面有些微微发黄以后,即可关火盛出来晾凉备用。
3、准备好破壁机,再准备好研磨杯,把晾凉的黑芝麻倒进去,再加上适量的冰糖,然后开始搅打,打成粉状就可以了,不要打的时间太久了,不然容易出油,就失败了。
4、等粉状物质打好之后,倒出来备用就可以了,下面我们再来处理糯米粉。把糯米粉倒在锅里,还是用小火翻炒,炒到发黄之后关火,盛出来放凉。
5、最后我们把炒好的糯米粉,和打好的黑芝麻粉,混合在一起,充分搅拌均匀,就可以啦。再找一个密封罐,将其装进去,随吃随拿即可,早上想喝黑芝麻糊的话,取两勺黑芝麻粉,然后用开水冲泡开,就可以喝了。
女人们冬天多喝黑芝麻糊,对身体好、对皮肤好、对头发好,感兴趣的话各位记得在家做起来哦,全家男女老少都可以食用。
烹饪妙招:
在打黑芝麻的时候,一定要注意,只要将其打到细腻的状态,就可以了,不要长时间搅打,不然就很容易出油了。
,