说起豆类食品大家第一时间想到的肯定是黄豆、大豆、红豆和绿豆之类的常见品种,那有人知道黑豆么?黑豆作为可以降低胆固醇含量,控制血脂含量,延缓衰老,改善贫血的的优质食物,该如何将它的药用价值发挥到最大,让我们越吃越年轻呢?下面就和小编一起来看看吧。

第一:做成黑豆豆浆

豆浆作为我们最常见的一种早餐,一般我们都是采用黄豆和花生作为原材料的,那有没有人尝试过用黑豆打豆浆呢?其实黑豆豆浆的口感一点都不输给寻常豆浆,而且通过破壁和加热还能够将黑豆的营养发挥到最大值。

黑豆怎么吃营养比较好(让你越吃越年轻)(1)

第二:做成醋泡黑豆

将煮到8分熟的黑豆浸泡在食用米醋当中(比例为5:1,同时注意将容器密封起来,避免食物发生变质),大概放一个星期就能够食用了。大家都知道多吃醋有助于软化血管,而黑豆正好有清除血管中自由基的作用,所以醋泡黑豆两者相得益彰,是非常适合有心血管疾病的人食用的。不过再好的东西也要吃的适量,身体感到不适时还是应当去看医生。

黑豆怎么吃营养比较好(让你越吃越年轻)(2)

第三:做成黑豆糯米粥

黑豆糯米粥口感软糯,营养丰富,是一款非常适合备孕妈妈食用,因为黑豆可以有效促进女性的排卵。而且黑豆含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1和维生素B2,它能够在促进排卵的同时还能够滋补女孩子的身体。

黑豆怎么吃营养比较好(让你越吃越年轻)(3)

第四:做成黑豆馒头

接下来介绍的一款美食在做法上是最简单的,只需要加两步——将黑豆用破壁机打碎,并将粉状的黑豆放进面里搅拌均匀即可,其他步骤和蒸普通馒头的做法是一样的。添加了黑豆的馒头不仅口感更好,在营养上更是上了一层楼,使平凡的馒头都变得高大上了呢。

好了以上就是小编的见解了,欢迎大家在评论区留言探讨。

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