本文转自鱼友【那火骄阳】

制作牛心汉堡的详细(牛心汉堡制作大揭秘)(1)

首先要把牛心的筋、膜以及油脂处理干净,当然需要你的耐心和用刀的熟练程度了,细心一点可以多得到一半干净的牛心。

制作牛心汉堡的详细(牛心汉堡制作大揭秘)(2)

鸡胸肉500克

制作牛心汉堡的详细(牛心汉堡制作大揭秘)(3)

虾肉一定要买新鲜的大虾自己剥肉,切不可买市面上的冻虾仁这里面含防腐剂和火碱大虾去头去尾去壳500克

制作牛心汉堡的详细(牛心汉堡制作大揭秘)(4)

牛心切碎

制作牛心汉堡的详细(牛心汉堡制作大揭秘)(5)

牛心和虾仁一定要用水过洗干净,晾干水份。

清水冲洗干净,空去血水

制作牛心汉堡的详细(牛心汉堡制作大揭秘)(6)

控干血水后用绞肉机打碎成泥状鸡胸肉绞碎

制作牛心汉堡的详细(牛心汉堡制作大揭秘)(7)

墨鱼肉绞碎

制作牛心汉堡的详细(牛心汉堡制作大揭秘)(8)

大虾一定要去干净头尾去壳后绞碎

制作牛心汉堡的详细(牛心汉堡制作大揭秘)(9)

蔬菜加入10%或者是水果10%

制作牛心汉堡的详细(牛心汉堡制作大揭秘)(10)

每公斤加入2瓣大蒜预防肠炎

制作牛心汉堡的详细(牛心汉堡制作大揭秘)(11)

将所有物料打碎混合搅拌均匀

制作牛心汉堡的详细(牛心汉堡制作大揭秘)(12)

适当加入多元维生素螺旋藻10-15片/公斤,乳酸菌素片2-4片/公斤,VB12 3-5片/公斤

21金维他5-8片/公斤,螺旋藻提高免疫力,21金维他补充维生素,维生素B12神经系统作用防止鱼儿惊缸。乳酸菌素片帮助消化。

制作牛心汉堡的详细(牛心汉堡制作大揭秘)(13)

将各种添加剂打碎

制作牛心汉堡的详细(牛心汉堡制作大揭秘)(14)

打碎后的混合维生素。

制作牛心汉堡的详细(牛心汉堡制作大揭秘)(15)

将药末均匀撒入汉堡并搅拌均匀

制作牛心汉堡的详细(牛心汉堡制作大揭秘)(16)

再用绞肉机混合绞碎一次

制作牛心汉堡的详细(牛心汉堡制作大揭秘)(17)

做药堡使用的甲硝唑,甲硝唑每4片/公斤特点是能够清楚七彩体内过多的六鞭毛虫和原生虫,痢特灵3-5片/公斤,因没买到痢特灵我用硫酸庆大霉素碳酸比铋较囊代替或氟哌酸3-5片/公斤,作用于肠炎痢疾,3样添加一样就可以

制作牛心汉堡的详细(牛心汉堡制作大揭秘)(18)

准备打碎

制作牛心汉堡的详细(牛心汉堡制作大揭秘)(19)

打碎后的药末

制作牛心汉堡的详细(牛心汉堡制作大揭秘)(20)

装入保鲜袋贴上标签

制作牛心汉堡的详细(牛心汉堡制作大揭秘)(21)

然后冷冻在冰箱里防止混乱。

制作牛心汉堡的详细(牛心汉堡制作大揭秘)(22)

装入保鲜袋压平给七彩增色的汉堡,添加了艳丽素去除黑纱。

制作牛心汉堡的详细(牛心汉堡制作大揭秘)(23)

去除内寄的药堡

制作牛心汉堡的详细(牛心汉堡制作大揭秘)(24)

关于汉堡添加营养品计量的问题:汉堡中添加营养品,都是各位玩家自己摸索出来的,添加的营养品也有所不同,并没有一定的规范。牛心和虾已经具备一定的营养元素了,添加再营养品,只是再补充一下汉堡中的微量元素,以便七彩的营养更全面,使七彩个体更大,色彩更丰富,所以汉堡中添加营养品只要微量就够,并不是越多越好!:

螺旋藻:10-15片/公斤

2:VC:3-5片/公斤

3:VB:3-5片/公斤

4:VE:3-5粒/公斤

5:酵母片:2-4片/公斤

6:维他命综合酵素:2克/公斤

7:21金维它:5-8片/公斤

8:钙镁片:2-4片/公斤

9:成长快乐:5-8片/公斤

10:小儿多种营养片:5-8片/公斤

11:Metronidazole:8-10片/公斤

12:痢特灵:3-5片/公斤

13:氟派酸:3-5粒/公斤

14:盐酸左旋咪唑:3-5片/公斤

15:大蒜:2-4瓣/公斤

16:虾红素:2克/公斤

17:艳红素:2克/公斤

18:红藻粉:2克/公斤

以上各物品可以根据自己的条件和需要适量添加

以下是小编为各位鱼友们收集的一些汉堡制作配方

制作牛心汉堡的详细(牛心汉堡制作大揭秘)(25)

制作牛心汉堡的详细(牛心汉堡制作大揭秘)(26)

制作牛心汉堡的详细(牛心汉堡制作大揭秘)(27)

制作牛心汉堡的详细(牛心汉堡制作大揭秘)(28)

制作牛心汉堡的详细(牛心汉堡制作大揭秘)(29)

,