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鲁中传统婚俗
文/王焕经 王复兴
清末民国时期，男婚女嫁完全由父母包办。结婚年龄，富裕人家多是男小女大，有的男十一二岁（最小的八九岁），女 20 岁左右 ；贫穷人家男方挣点钱后才能娶媳妇，因而多是男大女小。新中国成立后，提倡婚事新办，逐渐废除了旧婚俗。为保存资料，本文根据所见所闻，记载淄博、章丘、邹平接壤的鲁中王村一带的传统婚俗。
传柬男女婚配，须由媒妁介绍，双方不能见面，即便是看看，也不公开，更不能一块吃饭、散步、交谈。经过一段时间的询问、打听，双方父母同意并经查对属相不犯冲破，便举订婚仪式——传柬。传柬就是订婚，是一件很慎重的事，传柬后婚姻关系确定，即使发现对方年龄不符或身体欠缺等问题，也不能毁约。经媒人协调，订婚给女方的彩礼有裤料、带子（扎裤腿脚用）、坠子（即耳环）、礼金等，礼金（银圆）数量不一，有几圆、几十圆、上百圆、几百圆等。
传柬仪式，由媒人或其他人用拜匣盛着彩礼和柬子二套去女家。女方将男方柬子留下，将自写的柬子放入拜匣，由一人与来客一起去男家。男家以优良烟茶、干鲜果品、精细糕点、丰盛筵席隆重招待。午后送客。
结婚传柬后，经过几月或几年，双方商议结婚。男方请阴阳先生查好日子，写年命帖。帖的样式如下 ：帖是一式两份，自留一份，由媒人送给女方一份。送帖时也有带衣料首饰彩礼的。女方把帖收下表示答应了，男方便筹备结婚。先请办事人员撒好行人（即抬桥等人）帖，安排好抬轿等人员，赁好花轿二乘、四旗一伞、一对铜锣，经济条件好的还有花灯、宝扇、吉星高照各一对，高照上一边写着某宅，一边写吉星高照。找好吹鼓手。经济条件好的还要找管家。临近结婚前几天，要选个双日子贴对联。
结婚的前两天，给女方送娶盘盒子。二人抬着，主物为鸡、鱼、酒、肉，配以粉条、粉皮、海带、金针等共八色礼。另外还有栗子、枣，用木制间隔鸡笼盛着公母两只活鸡，用一对锡制酒缿子盛着黄酒。除鸡、酒外，其他都装在盒内，用红对联封着。对联写：“不求遣嫁其奁富，但愿于归之子贤。”古例鸡、鱼不能留，其他随意留四色，吉祥物栗子、枣全留。
结婚当天早上或前一天早上，女家向男家送沿房（即嫁妆），有老婆子（侍候新娘）的也披红骑马同行。沿房有桌、椅、床、凳、箱、柜、橱、台，毡、毯、被、褥、衣、巾、靴、鞋，坐钟、挂表、茶具、灯台，各种首饰、化妆用品等。这些东西不是都有，贫穷人家只有几样，富裕人家另有贵重物品。吹鼓手前边吹打，管家披红骑马来回传报。
结婚这天，有的新郎因年龄过大或相貌不端，便找一相貌端正年龄相配的名誉新郎来代替，凡迎亲、拜天地、接待宾客等新郎应办的事都办。至午后送走宾客，名誉新郎任务完成。至晚喝合欢酒、入洞房，正式新郎才出面。
新郎迎亲要穿礼服，披红戴花，吹鼓手奏乐，管家服侍着在院中摆着烛台香炉等物的桌前演礼。演礼后，全副职事按前后次序摆开，由挟毡人领着，给本族及乡亲长辈行礼（名誉新郎不行礼）。行礼完毕上轿，管家披红骑马随行。经过村庄，鸣锣奏乐。过路口要压红纸。遇有碾磨、水井要用红毡遮盖。接近新娘家村头，管家飞马前去报喜，返回来同着花轿鸣锣奏乐进村。到新娘家门前落轿，由女方二男送客将新郎接入客房，待以茶点。在接新郎的同时，把女轿里的扶衣（坐轿时穿的外衣）包袱拿进，女送客帮助新娘上装，先穿男方做来的红棉裤红袄（古俗夏天也穿），再穿红呢扶衣。脚要用红布连鞋包裹，或带鞋穿红袜。最后顶上蒙头红。一会吹鼓手奏乐，新郎在桌前行叩拜大礼。礼毕，男送客给新郎递酒三杯，叫上马酒。饮毕，新郎由管家服侍在前，新娘头顶蒙头红，由二女送客搀扶在后，踏着红毡走到轿前，新郎回首与男送客双方作揖后进轿，新娘由女送客扶持进轿，封好轿帘，男轿在前，女轿在后，开始起行。送客坐着二把手大车子，还有抬随身面盒子二人、打纱灯二人在后随行。
离庄不远便鸣锣奏乐，至门前落轿，二女接客在前，一个搬糕少女在后，至轿前掀开轿帘，放好喜糕，新娘由二女接客搀扶着踏糕而出，与在女家一样男前女后踏着红毡越马鞍进门，同时燃放鞭炮。进门后，将预备好的红纸包裹的砖一对、红筷子二双，由属龙男子递送，属虎男子压在门楼顶上。至院内桌前，新娘由女接客搀扶在一旁站立。父亲拈香，新郎行叩拜大礼，拜天地。礼毕，女接客扶新娘入洞房。至房门前，新郎用红纸包裹的擀饼轴把蒙头红挑下，由母亲兜着放进粮囤里。若母亲是再婚者，谓之“不全”，无资格兜，那就得新郎自己兜。新娘进屋后，床前放一火盆，要越火盆上床。此后是坐帐守时。新娘入洞房后，接着男方男陪客在前，新郎跟随，吹鼓手奏乐，将女方男送客接入整洁客厅（桌有桌围，椅有椅披），待以烟茶和干鲜果品，陪客满茶点烟，喜笑寒暄。
这时厨房已将随身面煮好，给新娘端去，叫下轿面；新娘本村的乡亲也有送下轿面的。吃后，二新人填枕头，有人说一些吉祥取笑的话，如：“左一掐，右一掐，不过五年就生仨”。待一会送客要到新房里看看，随后新郎到新房里给送客点烟满茶。回来后开宴，四人一桌，陪客满酒、递茶，敬意相劝。同时吹鼓手还唱几段吉祥戏助兴。所有贺喜亲朋、双方行人、本家老少一齐开宴。送走客人后，要给应请的人写好请帖，派人送帖。晚上新人喝合欢酒，有人作陪劝酒，无论男女老少都能参加。
第二天是贺喜的正日子，外庄亲朋和本村乡邻都来贺喜。应请的还得请。早饭后，圆饭客（男）来了，二位圆饭客多为新娘的长辈，随行人员与送客相同，只是随身面盒子改为圆饭盒子了。招待与送客相同。宴后圆饭客还要见见亲家，约定好接送新娘的日子。众客人走后，要查清前后贺喜礼重未赴宴的人，要送谢帖。
第三日，新娘早起，有人领着给本家长辈扫地，各长辈都给点礼仪。饭后上坟，压红坟头纸。回来后，新郎新娘都有人拿着红毡领着给本族近支长辈去磕头，都给新娘磕头钱。午饭吃水饺，叫意合包子。第四日，新郎新娘到姥娘家上坟，同样也给长辈磕头，也都给新娘磕头钱。中午喜筵也很丰盛，饭后回家。
安闲几日，转瞬间约定好的接新娘的日子到了。来男客二位，压车子的男小客一位，推大车子的二人。也是热情招待，宴席丰盛。饭后稍待一会，客人告辞，新娘向全家辞行，与客人一起回娘家。在娘家住几日，按约定日子，带四色礼，一切同接时一样，将新娘送到婆家，也是同样招待。至此结婚喜事全部完毕。
灶前上头有的人家贫穷，找亲困难，便托媒人找一个家庭生活难以维持的贫穷人家的女孩，多少花点钱，简单办个订婚手续，女孩来男家一块生活，叫团圆媳妇。经过几年，女孩长大了，尤其是男方年龄不小了，该结婚了，便与女方娘家商议，简便结婚，女方也不用办嫁妆。双方议定后，选个好日子，换身新衣服，二人在饭屋灶前磕几个头，拜一拜灶王爷，女方挽上纂，就算结了婚。经济条件稍好点的请几席客，差点的全家人吃顿意合包子，给长辈磕头拜一拜。这种结婚方式叫灶前上头。
扶媳妇
有一种结婚方式叫扶媳妇。就是双方已经串柬（即订婚），年龄亦不小了，突然男方父或母亡故，家中缺人，又无儿妇顶丧，便与女方商议用扶媳妇的方式结婚。女方同意后，新娘穿上鲜艳服装，男方用轿或二把手大车子将新娘接来。在院中桌前，男的磕头拜拜天地，新娘便进入洞房。稍待一会，脱去艳服，换上黑色素装，到灵前哭拜，尽丧事中儿妇应做之事。
成人有的人因家境贫寒，房屋窄狭，年轻时亲事未成，后靠外出打工或经商等，家境好转，欲成亲结婚，因年岁大点，只好找个寡妇，这叫成人。
这事也不易办。要托媒寻觅，串通联系，与买卖一样讨价还价，约定给前夫主家多少钱，娘家多少钱，她本人置办被褥、衣裳及零星东西多少钱，媒人跑前跑后给多少钱，款项按数交足，急急过门。
大多数是半夜用毛驴去接，女的有点东西也捎在毛驴上。还需一个有点名气的棍气人领着几个小伙子沿途保护，防备路遇泼皮无赖敲诈勒索。回到村时，也就黎明了。有二女人来接，一边一个，拉拉扯扯。若正路有槐树便走正路，若正路无槐树便绕道走有槐树的路。至树前，一个说走这边，一个说走那边，两人各拉着一只手，树在中间，二人将手一拥，寡妇便将槐树搂住。众人便说 ：“搂搂树，不妨夫 ；搂搂槐树，过得财主。”
进家后，男的在院中桌前磕头拜拜天地，接着送女进房，站着便推拉，坐着就叫起来。按封建迷信说法，必须用些吉利行动、吉祥话语来冲破晦气。亲朋乡邻也有来贺喜的，可是不多，不甚隆重。也有请几席客的。晚上也喝合婚酒，劝酒取闹很厉害，言语极其轻荡。第二日给本家近支长辈磕头，认识认识。也有上坟的。中午吃顿意合包子。至此，成人喜事完成。
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