冬天的早晨,最大的幸福就是多在被窝里待一会儿。老公说,每天叫醒他的除了梦想,就是我做的早餐。哈哈,我居然信了。我一直认为,早餐是三餐中最重要的一餐。它承担着整个上午的能量和营养供给,所以早餐的质量很重要。早餐吃什么?我做早餐的原则是,快手,营养,好吃。
我家的早餐中必会搭配一杯牛奶或者是豆浆,两者的营养成分都很高,而且豆浆还会略胜一筹。冬天天气干燥,容易上火,多喝水也可以补水润燥,少闹毛病。
今天的早餐给老公和孩子榨了五谷豆浆。其实五谷豆浆不一定只局限于五种食材,根据个人喜好和口味调整,基本上都能满足营养需求。一年四季要吃不同颜色的食物: 春吃绿、夏吃红、秋吃白、冬吃黑。现在到了寒冬季节自然要多吃一些黑色食物。今天的豆浆中放了黑豆和黑芝麻,不仅增香,又给营养加分。这个豆浆和甜味是天然的,很清淡的甜味来自红枣,真正的健康又美味。
所需食材:
红枣、黑豆、黑芝麻、黄豆、小米
工具:臻 米 迷你破 壁 机
做法:
步骤1、准备好食材,可以提前过清水清洗一遍,如果不介意,我觉得不洗倒也无妨。食材的具体用量不要太多。
步骤2、依次将食材放入破壁机中。
步骤3、加入适量的清水,不超过刻度线。
步骤4、启动机器,选择豆浆程序,机器开始操作,噪音不大。可以利用这个时间做点其他的事情。时间到了机器会有声音提醒。