正宗酱油肉制作方法（正宗酱油肉制作方法介绍）

猪肉不能用水清洗，切条放入大容器中，今天小编就来聊一聊关于正宗酱油肉制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

正宗酱油肉制作方法

猪肉不能用水清洗，切条放入大容器中。

容器里加入酱油。

加入味精、黄酒、生姜、少许白糖、香辣粉。

双手搅拌，揉捏猪肉条及配料20分钟。

倒入白酒搅拌。

用麻线、挂钩悬挂起来让太阳晒2-3天即可。