怎么炸现成鸡块（具体怎么做）

把鸡剁小块，如果是鸡翅也可以中间剁断成小块状，今天小编就来聊一聊关于怎么炸现成鸡块?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎么炸现成鸡块

把鸡剁小块，如果是鸡翅也可以中间剁断成小块状。

用少许盐把鸡块拌匀，稍腌制半小时左右。

腌好的鸡块，再分别均匀地沾上炸鸡粉，让它被包裹住。

锅放油，慢慢烧热，用筷子插进去试一下，筷子周边冒泡就差不多了，先小火把鸡块慢慢炸一会儿。

炸出香味的时候，可以先把鸡块捞起。

开大火把油烧滚，再度放入鸡块。

炸至金黄把鸡捞起，放到吸油纸上滤油。