油炸食品怎么保持酥脆

油炸的食物需要很好的保证一个酥脆的口感，建议是不要闷着保存，一定要在袋子上面留一点通风的地方油炸的食品，冷却后，不要“捂”，经过“捂”不透风，就会产生水气，致使油炸食品变得不酥脆了，今天小编就来聊一聊关于油炸食品怎么保持酥脆?接下来我们就一起去研究一下吧!

油炸食品怎么保持酥脆

油炸的食物需要很好的保证一个酥脆的口感，建议是不要闷着保存，一定要在袋子上面留一点通风的地方。油炸的食品，冷却后，不要“捂”，经过“捂”不透风，就会产生水气，致使油炸食品变得不酥脆了。