步骤/方式1蛋清和蛋白分离,分别装入2个碗里,今天小编就来聊一聊关于日本料理制作全过程?接下来我们就一起去研究一下吧!

日本料理制作全过程

日本料理制作全过程

步骤/方式1

蛋清和蛋白分离,分别装入2个碗里

步骤/方式2

火腿肠切碎,放入蛋清里,葱花放入蛋黄的碗里,分别搅打均匀

步骤/方式3

锅中加入少许油,油热,先倒入蛋清,锅拿起晃一下,成一个薄薄的圆饼,蛋清凝固,不要翻面,取出

步骤/方式4

然后倒入蛋黄液,摊成一个圆饼,蛋黄液凝固,轻轻取出

步骤/方式5

蛋黄饼放下面,蛋白饼放上面,

步骤/方式6

然后卷起来

步骤/方式7

切块装盘,美味与颜值并存的日本料理:日式厚蛋烧就做好了。

步骤/方式8

挤上自己喜欢的沙拉酱 ,就更美味了!