加糖的时间应该放在煮沸牛奶之后如果煮牛奶时先加糖,牛奶中所含有的赖氨酸会与糖起某种反应,生成果糖基氨基酸,这种物质会危害到儿童的健康,今天小编就来聊一聊关于煮牛奶时怎么加糖?接下来我们就一起去研究一下吧!

煮牛奶时怎么加糖(煮牛奶怎么加糖)

煮牛奶时怎么加糖

加糖的时间应该放在煮沸牛奶之后。如果煮牛奶时先加糖,牛奶中所含有的赖氨酸会与糖起某种反应,生成果糖基氨基酸,这种物质会危害到儿童的健康。

一般情况下加点蔗糖即可,并且不宜太多。葡萄糖粉与蜂蜜亦都可以选用,食用后不要分解、消化,就能很快被人体吸收,而且不易在肠道内停留发酵。红糖杂质较多,最好不用。